4、接着往锅中注入净水

更新时间: 2022-08-05

4、接着往锅中注入清水,倒入海鲜酱搅拌平均,再放入备好的茄子,插手盐、味粉、老抽翻炒平均(老抽是用来上色的,不消放太多,会苦),煮一分钟摆布再插手适量的水淀粉,大火收汁一下就能够出锅了。

2、起锅注油烧至五成热(插入筷子时会发觉四周有一些轻细的气泡),再放入备好的茄子,炸制两分钟摆布——茄子变得有些焦黄的时候捞出。

若是喜好的话能够点击珍藏和关心,感谢!喝酒下饭来一盘实的很不错,口感有些微辣,如许做出来的红烧茄子鲜喷鼻软糯,