蛤蜊的盛产季正常是六到八月

更新时间: 2022-08-02

青岛旧事网2月26日讯(记者 徐恺)俗话说,靠山吃山靠海吃海,良多身正在红岛土生土长的海边娃,海鲜是从小吃到大,吃过的海鲜不可胜数,能够说是品种繁多、味道鲜美……老是有人爱慕咱能够哈啤酒吃蛤蜊,其实正在红岛不只仅能够吃蛤蜊,其他的贝类海鲜也是多不堪数。每到春天的二、三月份,恰是吃贝类海鲜的好时候。

挑选:蛤蜊必然要选活的,由于蛤蜊发展正在泥沙里,若是没有把沙吐净,正在鲜也欠好吃,一般活着的蛤蜊正在无人动水的环境下是会伸出很长的“舌头”有的还会向外吐水,一碰就会敏捷缩归去,挑的时候必然要眼疾手快。

一般的蛤蜊能够辣炒,出了名的鲜美,蛤蜊的盛产季一般是六到八月。蛤喇,那叫一个鲜美。别号嘎啦、蛤。可是红岛的蛤蜊清蒸最好,红岛的蛤蜊可谓是家喻户晓,